U Zlatnim goricama održana 21. „Zlatna kapljica“ – rekordna 443 uzorka vina potvrdila rast kvalitete

U restoranu Zlatne gorice održana je u petak 21. zajednička izložba vina Varaždinskog vinogorja „Zlatna kapljica 2026.“, koja je i ove godine okupila vinogradare, vinare i ljubitelje vina te još jednom potvrdila sve snažniji položaj Varaždinske županije na vinskoj karti Hrvatske. Ovogodišnje izdanje manifestacije bilo je rekordno po broju prijavljenih uzoraka – čak 443 vina i likera pristigla su iz Hrvatske, Mađarske i Slovačke, čime je „Zlatna kapljica“ dodatno potvrdila i svoj međunarodni karakter.

Titulu šampiona osvojio je Neven Bešenić iz Novog Marofa sa suhim vinom Cuvée, dok je Sauvignon Senka Boršćaka iz Črešnjeva proglašen Županovim vinom.

Domaćin ovogodišnje „Zlatne kapljice“ bila je Udruga vinogradara i voćara Varaždinbreg, koja obilježava 30 godina djelovanja, a u organizaciji su sudjelovale i udruge „Mejaši“ Ljubeščica, „Grozdek“ Sveti Ilija, „Sveti Martin“ Varaždinske Toplice, „Pinta“ Novi Marof, „VIV-BER“ Beretinec i Jalžabet.

Svečano otvorenje održano je uz nazočnost brojnih vinogradara, vinara i gostiju, među kojima su bili župan Varaždinske županije Anđelko Stričak, saborski zastupnik i načelnik Općine Gornji Kneginec Goran Kaniški, gradonačelnik Novog Marofa i potpredsjednik Županijske skupštine Siniša Jenkač, gradonačelnica Varaždinskih Toplica Dragica Ratković, načelnik Općine Jalžabet Rajko Solar, načelnik Općine Beretinec Nikola Žganec, pročelnik Upravnog odjela za poljoprivredu i zaštitu okoliša Varaždinske županije dr. sc. Dragutin Vincek, predsjednica ocjenjivačke komisije dr. sc. Mirela Osrečak te predsjednik Udruge vinogradara i voćara Varaždinbreg Robert Đuranec.

Župan Varaždinske županije Anđelko Stričak ponosno je izjavio da Varaždinska županija iako nema velike vinogradarske površine ima velik broj vrijednih i predanih ljudi koji već generacijama čuvaju i razvijaju vinogradarsku tradiciju.

- Iza svake boce vina stoje obiteljski podrumi, generacije iskustva, mnogo rada i odricanja. Snaga našega vinogradarstva upravo je u malim obiteljskim proizvođačima i tradiciji koju uspješno prenose na mlađe generacije. Upravo zahvaljujući kontinuiranom radu naših vinogradara i vinara Varaždinska županija danas postiže zapažene međunarodne rezultate. U posljednjih šest godina naši su vinari osvojili čak 216 medalja na Decanter World Wine Awards u Londonu, po čemu smo druga županija u Hrvatskoj. Posebno nas veseli što je Varaždinska županija ove godine bila domaćin prestižnog međunarodnog natjecanja ‘Sauvignon Selection by Concours Mondial de Bruxelles’, na kojem su naši vinari osvojili tri medalje u snažnoj međunarodnoj konkurenciji. To potvrđuje da nas i međunarodna vinska scena sve više prepoznaje kao ozbiljnu i kvalitetnu vinsku regiju. Županija zato kontinuirano podupire rad vinara i obiteljskih gospodarstava, a ovakve manifestacije imaju važnu ulogu u promociji Varaždinske županije, turizma i domaćih proizvoda. Tijekom godine održava se niz tradicijskih i vinskih događanja – od Vincekova, podizanja klopoca i Martinja do brojnih ocjenjivanja vina koje organiziraju udruge vinogradara i voćara. Zlatna kapljica danas je jedna od najvažnijih manifestacija te vrste i završna vinska izložba u godišnjem ciklusu ocjenjivanja - poručio je Stričak zahvalivši domaćinu. 

Nazočnima se obratila i predsjednica ocjenjivačke komisije dr. sc. Mirela Osrečak  te naglasila da da ovakva maniufestacija i ocjenjivanja nadilaze sam natjecateljski karakter.

- Ona su ogledalo stanja vinogradarstva i vinarstva određenog kraja te vrijedan pokazatelj njegova razvojnog smjera. U varaždinskom kraju taj je smjer već dulje vrijeme jasan: stalno podizanje kakvoće, jačanje stručnosti i sve veća predanost vinogradarskom i vinarskom radu. Takav put zahtijeva kontinuiranu edukaciju, razmjenu iskustava među članovima te promišljena ulaganja u vinograde i podrume. Ovogodišnji rezultati jasno pokazuju da takav pristup donosi vidljive i mjerljive rezultate – istaknula je Osrečak.

Načelnik Općine Gornji Kneginec Goran Kaniški prisjetio se u svom govoru na početke i prvu izložba „Zlatna kapljica”, prije 21 godinu.

- Od skromnih početaka do današnje respektabilne manifestacije, Zlatna kapljica izrasla je u simbol kvalitete, znanja i predanosti vinogradara i vinara našega kraja. Kontinuirani rast broja uzoraka i sudionika, kao i sve viša razina kvalitete ocijenjenih vina, potvrđuju da je vizija o prepoznatljivoj vinskoj regiji u potpunosti ostvarena. Kao Općina želimo dodatno razvijati Varaždin Breg kao destinaciju vinskog turizma. Ovo je područje oduvijek bilo poznato po vinogradima, dobrim vinima i druženjima, a danas zajedno s općinama Sveti Ilija i Beretinec razvijamo turističku zajednicu Varaždinski bregi. U planu je i niz novih projekata vezanih uz razvoj vinske destinacije, a jedan od najvažnijih je izgradnja vidikovca upravo na ovom prostoru, s pogledom na velik dio Varaždinske županije - rekao je Kaniški.

Udruga vinogradara i voćara Varaždinbreg, zajednnički sa svim udrugama stvaraju i razvijaju „Zlatnu kapljicu“, a o rezultatima postignutim protekle vinogradarske godine njezin predsjednik Robert Đuranec poručuje:

- Po prvi puta u povijesti održavanja „Zlatne kapljice“ prikupljeno je čak 443 uzorka vina. Uz domaće proizvođače, na izložbu su pristigli i uzorci iz Mađarske i Slovačke, što ovom događanju daje i međunarodni karakter. Kao i prethodnih godina dominirala su bijela vina, osobito miješane bijele sorte, zatim graševina i rajnski rizling, uz značajnu zastupljenost sauvignona i muškata žutog, a na ocjenjivanju su se našla i crna i ružičasta vina, pjenušci, voćna vina te jaka alkoholna pića i likeri. Posebno nas veseli što samo pet posto vina nije zadovoljilo kriterije ocjenjivanja, što je otprilike upola manje nego na prijašnjim izložbama. To pokazuje da je kvaliteta vina značajno porasla, da su se vinari kvalitetno educirali i da prate suvremene trendove u vinogradarstvu i podrumarstvu – rekao je Đuranec.

Dodao je kako je i sama vinogradarska godina bila vrlo kvalitetna. - I po količini grožđa, i po šećerima, i po aromama. Naravno, kvalitetno vino nije samo rezultat dobre godine, nego i kvalitetnog rada u podrumu. Naše udruge kontinuirano organiziraju edukacijske radionice tri do četiri puta godišnje i stalno ulažemo u znanje. Nikada ne smatramo da smo naučili dovoljno – uvijek postoji prostor za napredak i usavršavanje – zaključio je Đuranec.

Prema rezultatima ocjenjivanja, zlatno odličje osvojilo je 99 uzoraka, odnosno 22 posto ukupnog broja, srebrno odličje pripalo je za 201 uzorak ili 45 posto, dok je brončanu medalju osvojilo 103 uzorka odnosno 23 posto prijavljenih vina.

Šampion izložbe Neven Bešenić istaknuo je kako sve veći broj uzoraka i sve bolji rezultati potvrđuju kontinuirani rast kvalitete vina u Varaždinskoj županiji. - To potvrđuje i sve veći broj uzoraka, ali i sve bolji rezultati. Nekada su se šampionske titule osvajale s 85 ili 86 bodova, a danas smo već vrlo blizu granice od 90 bodova. Moj osobni cilj je upravo to – osvojiti tih 90 bodova. U vlastitoj proizvodnji stalno eksperimentiram i pokušavam unaprijediti kvalitetu vina. Isprobavaju se novi kvasci, drugačije temperature i različiti pristupi u podrumu. Volim učiti i isprobavati nove stvari – nešto se pokaže odličnim, nešto manje dobrim, ali upravo kroz takav rad i iskustvo dolazi napredak – rekao je Bešenić.